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Les Menus du Restaurant 
Au Pont de Raffiny


Menus et carte
  • Plats à emporter
  • Menu de la Saint-Sylvestre
  • Menu de saison 23 €
  • Menu des Logis 30 €
  • Menu enfant 12 €
  • carte des vins
    • Plats à emporter

      Les plats proposés sont préparés uniquement sur commande à l’avance.
      Ceux marqués d’une étoile * ne peuvent être préparés que pour un minimum de 8 personnes.  
      Commande avant  le 19/12 pour  Noël. Avant le 27/12 pour la St Sylvestre

      Si possible, Menu identique pour l’ensemble des convives Merci.

       
      Entrées froides La part
      Saumon label rouge, fumé maison à la coriandre 10.00 €
      Ballotine de faisan au foie gras, et sa garniture 8.00 €
      Terrine de foie gras frais, chutney de fruits secs* 12.00 €
      Terrine de poisson et crustacés, vinaigrette multicolore 9.50 €
      Entrées chaudes  
      Feuilleté d’escargots aux petits légumes concassés 7.80 €
      Marguerite de cabillaud sauce Dieppoise 9.50 €
      Soupe de moules aux petits légumes et safran 6.80 €
      Filet de saumon farci en croûte et beurre blanc* 8.80 €
      Poissons La part
      Andouillette de poisson
      au coulis de crustacés
      8.00 €
      Filet de merlu braisé à la fondue de poireaux et curry 10.50 €
       
      Panaché de poissons façon bouillabaisse* 12.00 €
      Pavé de saumon aux morilles 10.80 €
         
         
         


       
      Viandes La part
      Civet de sanglier et poire au vin 11.00 €
      Confit de canard maison 8.00 €
      Magret d’oie sauce miel et gingembre 12.50 €
      Suprême de chapon aux cèpes 11.50 €
      Garniture de légumes (3 sortes) 3.20 €
         
       
       


      Adresse

      Hôtel Restaurant***
      Au Pont de Raffiny
      63660 Saint-Romain

      Contacts

      info@hotel-pont-raffiny.com
      Tel : (33) 4.73.95.49.10
      MEILLEUR TARIF GARANTI.